Programa del Diplomado de Trastornos Alimentarios y Obesidad


 

 

Programa del Diplomado de Trastornos Alimentarios y Obesidad

 

PROPUESTA, OBJETIVOS Y METODOLOGÍA

Propuesta:

Ofrecer una formación actualizada de las formas de intervención psicológica en el abordaje de la obesidad y los trastornos de alimentación desde la epistemología sistémica aplicando la terapia individual y familiar.

 

Objetivos:

 Diagnosticar los trastornos alimentarios.

 Realizar diagnósticos diferenciales

 Diferenciar alimentación normal y patológica

 Incorporar estrategias de intervención acordes a cada cuadro clínico

 Generar un pensamiento holístico sobre la incidencia de los distintos factores

 que intervienen en este trastorno.

 Conocer diferentes abordajes y modelos de tratamiento

 

Metodología:

Se apuntará a un desarrollo dinámico que promueva la integración de la teoría y la práctica.

Evaluación:

Monografía teórico práctica integradora.

 

PROGRAMA

Modulo 1 Anorexia Nerviosa y bulimia nerviosa

 Conceptos de salud y enfermedad, una mirada ecosistémica del problema.

 El continuo en los trastornos alimentarios. Ciclos vitales y momentos de riesgo.

 Multideterminación en los TDA. El contexto y sus consecuencias.

 Anorexia Nerviosa. Signos clínicos. Diagnóstico diferencial. La entrevista diagnóstica.

 Rasgos de personalidad.

 Bulimia Nerviosa. Signos clínicos. Diagnostico diferencial. Rasgos de personalidad.

 Entrevista diagnóstica.

 El modelo adictivo en los trastornos alimentarios. El modelo biopsicosocial.

 

Módulo 2: Trastornos no especificados y obesidad

 Trastornos alimentarios no especificados (TANE). El comer compulsivo. Características.

 Disparadores. Comida y emociones. Obesidad. Tipos de hambre.

 Modelo Transdiagnóstico de Fairburn. Personalidad previa, comorbilidades y alexitimia.

 Períodos de tratamiento. Incidencia del estrés. Proclividad al estrés, factores de riesgo y protectores.

 

Módulo 3: Imagen corporal

 Imagen corporal. Alteraciones y consecuencias. Técnicas específicas para su tratamiento individual y grupal. Obsesiones corporales. El cuerpo, el espacio que habitamos.

 Diálogos gestalticos con el cuerpo. Herramientas mindfulness.

 

Modulo 4: nutrición aplicado a trastornos alimentarios

 Diferencias entre anorexia, bulimia y otros desórdenes. Consecuencias físicas por la mala alimentación. Relación entre anorexia, bulimia y obesidad

 Función de los neurotransmisores. Entrevista nutricional (vínculo – historia – evaluación antropométrica- elaboración del plan alimentario).

 Mitos sobre la alimentación. Características físico-químicas del plan alimentario.

 

Módulo 5: sistema familiar y comorbilidades

 La depresión en los pacientes con trastornos de alimentación y obesidad. El sistema familiar. Funcionalidad del síntoma. Estructuras familiares y creencias.

 Interacciones familiares. El trabajo con el sistema, subsistemas y paciente.

 Comunicación y doble vínculo. Perfil de la familia en niños y adolescentes con obesidad.

 

Módulo 6: nutrición aplicado a obesidad

 Conceptos y aplicación de la nutrición a la problemática de la obesidad

 

Módulo 7: Estilo terapéutico y tratamiento

 Estilo terapéutico y modelo interdisciplinario. Motivación para el cambio.

 Tratamiento: recorrido por modelos terapia breve, estructural, estratégico, narrativa en los trastornos alimentarios y la obesidad. Intervenciones. Casos clínicos.

 

Módulo 8: Grupos y prevención

 Abordaje grupal en obesidad. Modelos de prevención primaria, secundaria, terciaria. Prevención en el ámbito educativo. Modelo psicoeducacional aplicado a padres, docentes y alumnos.

 Presentación de casos

 

 

BIBLIOGRAFIA

 Herscovici Cecile, Bay Luisa, Anorexia Nerviosa y bulimia. Amenazas a la autonomía. Paidós, 1995

 Herscovici Cecile, La esclavitud de las dietas. Paidos, 1996

 Nardone Giorgio, Las prisiones de la comida. Herder, 2002

 Crispo Rosina, Figueroa Eduardo, Guelar Diana, Trastornos del comer. Herder, 1994

 Palazzoli Mara Selvini y otros, Los juegos psicóticos de la familia. Paidós 1990

 Palazzoli Mara Selvini y otros, Muchachas anoréxicas y bulímicas. Paidós, 1999

 Zukerfeld Rubén, Acto bulímico, cuerpo y tercera tópica. Vergara, 1992

 López Blanco Alicia, El cuerpo tiene la palabra. Robin Book, 2004

 Rodin Judith, Las trampas del cuerpo. Paidos, 1993

 Piatti Graciela, Cuerpo ideal, cuerpo imposible, cuerpo castigado. Artículo Monica Katz, No dieta.

 Tobías José Anibal y otros, Obsesiones corporales. Edit. Polemos, 2003

 Vandereycken Walter, La prevención de los trastornos alimentarios. G

 Zuckerfeld Rubén, Psicoterapia en la obesidad, Letra Viva, 2011

 Schnake Adriana, Enfermedad, síntoma y carácter, Cuatro Vientos, 2007

 Ceberio M., Serebrinsky H, Dentro y fuera de la caja negra, psicolibro, 2011